(记者 贾元真)为进一步巩固海淀国家卫生区及爱国卫生运动专项行动成果,在全区掀起新一轮爱国卫生运动高潮,中关村街道市场监督管理所聚焦餐饮服务和食品销售等经营主体在创卫过程中遇到的各种问题,所内执法人员发动头脑风暴创作 “创卫顺口溜”,助力辖区食品经营企业更好落实创建国家卫生城区的工作要求,夯实食品安全防护网。
进门门帘先放好,再看证照少不少。
公示栏里不缺项,环境卫生干净好。
(资料图)
人员健康证有效,进货查验不可少。
后厨人员带好帽,垃圾桶净盖儿盖好。
食品隔墙离地放,库房挡鼠板放好。
天花板上无缝隙,地漏篦子细又密。
蚊子苍蝇不能有,创卫海报齐报到。
海淀创卫攻坚月,人人行动效果好。
“创卫顺口溜”将复杂专业的词汇和术语用“接地气儿”的话说出来,言简意赅、郎朗上口,对于小餐饮、小食杂店、小超市等从业人员来说,非常容易理解和记牢,能更好的帮助食品经营企业掌握在创建国家卫生区行动中要注意的事项。
据了解,海淀区中关村街道市场监督管理所始终将创建国家卫生城区工作与食品安全监督检查工作同部署、同推进,采取多种行之有效的监管措施,助力辖区经营企业开展爱国卫生运动,助力企业食品安全管理能力提升,更是为了让生活和工作在中关村辖区的人们吃的干净、安全、放心。(责编 刘晓)
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